Luis Felipe Camargo Nouvel article créé
20 w - Traduire

La mala gestión global del arroz: cómo el alimento más básico del mundo se volvió un riesgo sistémico | #arroz #seguridadalimentaria #crisisagrícola #cambioclimático #gestiónderecursos #alimentosbásicos #inflación #riesgoglobal

La mala gestión global del arroz: cómo el alimento más básico del mundo se volvió un riesgo sistémico

La mala gestión global del arroz: cómo el alimento más básico del mundo se volvió un riesgo sistémico

El arroz alimenta a más de la mitad de la población mundial, pero su producción, comercio y gestión están organizados bajo lógicas nacionales cortoplacistas, dependencia climática extrema y políticas de protección interna que, combinadas, convierten a este alimento esencial en una