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La crisis global del cacao: anatomía de un colapso anunciado

La crisis global del cacao: anatomía de un colapso anunciado

El cacao es una materia prima agrícola fundamental para la industria alimentaria mundial, especialmente para la producción de chocolate. Sin embargo, en la última década, su cadena de producción ha entrado en una crisis estructural causada por una combinación de factores climáticos,