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Estofado de col, papa y semillas tostadas | #recetasnocomunes #estofado #col #cocinalenta #platosdecuchara #cocinacasera

Estofado de col, papa y semillas tostadas

Estofado de col, papa y semillas tostadas

Un estofado de cocción lenta basado en col blanca, papa y un fondo aromático enriquecido con semillas tostadas, que aporta textura y profundidad sin recurrir a ingredientes comunes.
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Estofado de garbanzos con berenjena y especias suaves | #recetasnocomunes #garbanzos #cocinalenta #platosdecuchara #cocinacasera

Estofado de garbanzos con berenjena y especias suaves

Estofado de garbanzos con berenjena y especias suaves

Un estofado espeso a base de garbanzos cocidos, berenjena dorada y una mezcla equilibrada de especias, pensado para una cocción lenta que concentre sabor y textura.

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