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Cómo preparar tacos al pastor paso a paso | #tacosalpastor #cocinamexicana #recetacasera #streetfood #gastronomía #hechoencasa

Cómo preparar tacos al pastor paso a paso

Cómo preparar tacos al pastor paso a paso

Los tacos al pastor son un platillo mexicano de carne de cerdo marinada con achiote, especias y cítricos, cocinada tradicionalmente en trompo vertical. En casa se puede replicar el sabor usando una sartén u horno, manteniendo el perfil dulce-ácido-especiado característico.
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Cómo preparar ramen tonkotsu casero paso a paso | #ramen #cocinajaponesa #recetacasera #sopa #cocinalenta #gastronomía #hechoencasa

Cómo preparar ramen tonkotsu casero paso a paso

Cómo preparar ramen tonkotsu casero paso a paso

El ramen tonkotsu es una sopa japonesa de cerdo con un caldo blanco, espeso y profundo que se logra extrayendo colágeno y grasa de los huesos durante muchas horas. Aunque el proceso tradicional puede tardar más de 12 horas, esta versión está adaptada para hacerse en casa sin perder la

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